12 июня 2025 года в Абакане, в парке культуры и отдыха пройдёт третий открытый гастротуристический фестиваль «Жарче». 

Хедлайнером этого ЖАРКОГО события станет Юлианна Караулова – популярная певица и телеведущая. Финалистка «Фабрики звёзд-5», победительница шоу «Фантастика» и ведущая культового шоу «Кто хочет стать миллионером?» на Первом канале. За время своей сольной карьеры Юлианна выпустила три студийных альбома и десятки синглов, каждый из которых попадал в горячие ротации радиостанций. Её огненные хиты заставят ваши сердца биться быстрее, а танцевальные ритмы поднимут настроение до отметки запредельно!

В гостях на гастрономическом фестивале «Жарче-2025» будет шеф-повар, вице-президент Гильдии поваров Татарстана, основатель кулинарного театра #EdaKakShow и специалист ТВ передачи «Адская кухня» Ильдар Такиулин.

Почему именно он?

Он провёл:
Чемпионат барменов сети ресторанов «Мидийное место», Сочи (декабрь 2024)
Чемпионат барменов Татарстана (апрель 2024 и октябрь 2024), Казань, в работе Чемпионат барменов Татарстана (апрель 2025)
Кулинарные мастер-классы и кулинарные шоу для таких брендов, как: ТВ «Пятница», «Россия 24», «Первый канал», магазин «Ашан», магазин «Перекрёсток», ТЦ «Мега», ТРЦ «Южный», ИКЕА, Газпромбанк, «Метро Кэш энд Кер», «Зельгрос», «Скорлупино», Казанский кремль, Благовещенский собор, Дом Рональда Макдональда, журнал «Татарстан», ТНВ и т.д.

Ильдар проведёт для гостей кулинарный мастер-класс, который обещает быть огненным. 

Жарче — это фестиваль, который объединяет разные кухни и людей.

На фестивале будет особая зона — ремесленная кухня, где вы сможете насладиться удивительными изделиями от талантливых ремесленников из Хакасии. Это история, воплощенная в уникальном творении.

На площадке вы найдете все: от традиционных изделий до современных интерпретаций — каждый найдет что-то по душе!

Что такое «ЖАРЧЕ»? 
Это фестиваль, где много еды, танцев и крутых мастер-классов в ГАСТРОЛАБОРАТОРИИ!
Время работы локации: 12:30 – 18:30
Шеф-повара ресторанов-участников раскроют свои секреты, проведут мастер-классы и угостят всех гостей!

Это уникальная возможность:
Узнать тонкости приготовления блюд от профессионалов.
Попробовать что-то новое и необычное.
Вдохновиться кулинарными идеями!

ГЛАВНЫЙ СЮРПРИЗ
Приглашенный шеф-повар Ильдар Такиулин приготовит самое большое блюдо фестиваля в казане и угостит абсолютно всех!
Еда — это неотъемлемая часть гастрофестиваля «Жарче»!

На площадке «ДА, ШЕФ» вас ждёт невероятное приключение в мир вкусов, напитков, блюд и культур!

Здесь вы сможете насладиться блюдами от 14 шеф-поваров, каждый из которых предлагает особенные позиции своего ресторана или кафе!

Список участников:
• Пекарня-кафе-кондитерская «Малинники».
• Ресторан авторской кухни и бара «Зёрна Солнца».
• Кофейня «Греем счастье».
• Гриль-бар «Солгон».
• Стрит фуд из Азии «ТИТО СТРИТ».
• Ресторан «Bushman Kitchen».
• Азиатский бар «САНЬ КЬЮ».
• Ресторан событий «LiVINI».
• Доставка суши и роллов «Суши Sell».
• Гриль-бар «Гренка».
• Крафтовая бургерная «БургерКит».
• Фаст-фуд кафе «Папа Sous».
• Кофейня «Coffeeмолка».
• Ресторан «PROЖАРКА».

Источник: https://vk.com/fest.zharche 

Программа фестиваля:

12:00 - 22:00 - Да, шеф! Продажа специально разработанных для фестиваля блюд от ресторанов в их концепции.

12:30 - 18:30 - Гастролаборатория. Бесплатные мастер-классы и дегустация. Приготовление в казане и дегустация фестивального блюда от приглашённого шеф-повара Ильдара Такиулина.

12:00 - 22:00 - Главная сцена. Выступления коллективов, розыгрыши от партнёров, интерактивы. Выступление хэдлайнера фестиваля - Юлианны Карауловой.

12:00 - 22:00 - Лаундж-зона. Комфортная зона, чтобы поесть и отдохнуть.

12:00 - 22:00 - Кухня ремесленная. Выставка-продажа продукции от мастеров-ремесленников.

12:00 - 19:00 - Гастрокортик. Детская развлекательная программа, мыльные пузыри, мягкое мороженое. Мастер-класс по росписи пряников, аквагрим, блеск тату.

12:00 - 22:00 - Автодеревня.  Выставка машин от автосалонов.

12:00 - 19:00 - Туризм. Автобусные экскурсии по Абакану в 13:00, 15:00, 18:00. Увлекательный квест от Малинники тур.

12 июня в Абакане, на улице Катанова будут действовать пешеходные зоны

В столице Хакасии в связи с проведением Третьего гастрономического фестиваля «Жарче» будут установлены временные пешеходные зоны в границах улицы Катанова – проспекта Ленина – переулка Октябрьский. Также изменятся и некоторые маршруты автобусов. 

Пешеходные зоны действуют с 08:00 до 23:00 по улице Катанова в границах дома № 17 по ул. Катанова и переулка Октябрьский;

– по проспекту Ленина в границах улицы Катанова и улицы Щорса.

С 20:00 11 июня до 23:00 12 июня – пешеходные зоны на специально обозначенном и оборудованном месте для стоянки и остановки транспортных средств по ул. Катанова, 10 перед МАУ «СК им. Н.Г. Булакина»; на специально обозначенном и оборудованном месте для стоянки и остановки транспортных средств по ул. Катанова в районе дома № 31.

С 08:00 до 23:00 12 июня:

– движение автобусного маршрута № 1а «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина – Красный Абакан»: начальная (конечная) остановка с остановки «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина» переносится на остановку «Учебно-производственный комбинат»»;

– движение автобусного маршрута № 4 «Красный Абакан – Мебельная фабрика» и № 4а «Мебельная фабрика – Красный Абакан»: от остановки «Ипподромная» (улица Ипподромная) по улице Ипподромная до улицы Чертыгашева, по улице Чертыгашева до улицы Ботаническая, по улице Ботаническая до проспекта Ленина и далее по проспекту Ленина по установленной схеме движения (прямое и обратное направление);

– движение автобусного маршрута № 15 «Нижняя Согра – Парк Культуры и Отдыха – Рынок «Северный»: от остановки «Музей имени Л.Р. Кызласова» (улица Пушкина) по улице Пушкина до улицы Маршала Жукова, по улице Маршала Жукова до улицы Чертыгашева и далее по установленной схеме (прямое и обратное направление);

– движение автобусного маршрута № 17 «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина – Рынок «Северный»: начальная (конечная) остановка с остановки «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина» переносится на остановку «Учебно-производственный комбинат»;

– движение автобусного маршрута № 22 «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина – 10-й жилой район – улица Рублева»: начальная (конечная) остановка с остановки «Спорткомплекс имени Н.Г. Булакина» переносится на остановку «Учебно-производственный комбинат».

Источник: https://абакан.рф/news/2025/june/12-iyunya-na-ulice-katanova-budut-dejstvovat-peshehodnye-zony.html